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Restaurantes en Alicante, Comunidad Valenciana
Su anotación
La Comunidad de Valencia es rica en variedad gastronómica, aunque su seña de identidad está bien delimitada. Los arroces valencianos son únicos en el mundo y los restaurantes de Alicante tienen gran experiencia en la cocina mediterránea.
Aunque el término paella se ha extendido no solo por la geografía de la Comuidad Valenciana, sino que se ha convertido en uno de los platos estrellas a nivel nacional, los expertos culinario muchas veces desmienten que los arroces alicantinos puedan denominarse como tales. Aún así, como es común en esta región, si vas a comer en un restaurante alicantino debes tener en cuenta que en su carta destacarán los platos elaborados con este producto tan típico del Levante español.
Para el preparado de arroces en Alicante existen principalmente 3 variaciones: en seco, caldoso y al horno. El preparado de arroces secos debe realizarse con los productos de la huerta alicantina, que dicen que son los que le dan ese sabor tan particular. El arroz caldoso, consiste en la clásica elaboración de guisos. Por último, está quizás la variante menos conocida, el arroz al horno, también conocido como arros amb costra. El arroz está complementado en este caso por carne, embutidos y huevo.
Pero no solo de arroces se come en Alicante. Su gastronomía tiene una gran diversidad de recetas tradicionales mediterráneas y, cada vez más, restaurantes de comida internacional, como mexicana o italiana, que complementan una oferta de la que no se puede obviar las heladerías alicantinas, probablemente los fabricantes de los mejores helados españoles.
Ofertas:
Bares, Restaurantes, Comida Rápida, Pizzerías, Servicios de comida por encargo,...
Visitas: 4
Especialidad en cocina mediterránea. Bonitas vistas al castillo de Santa Bárbara. »»»
Visitas: 5
Especialidad en cocina mediterránea y regional. El restaurante dispone de varios menús que van desde los 25 hasta los 40 euros por persona. También dispone de... »»»
Visitas: 4
Especialidad en arroces y cocina alicantina. Dispone de maravillosas vistas al puerto de Alicante. Puedes aparcar en el parking público del centro comercial Panoramis, situado a... »»»
Visitas: 2
Especialidad en cocina mediterránea de autor. Puedes contemplar maravillosas vistas mientras comes. Menú ereta 2012 Mejillon, Crema de Erizos, Pan de Tinta, y Escabeche de Mandarina Huevo... »»»
Visitas: 8
Especialidad: cocina Mediterránea de mercado. Dispone de parking público cerca. »»»
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El caldo con pelotas suele ser un complemento al cocido. Se comen las pelotas y se mezcla con la carne, garbanzos y verduras que... »»»
Visitas: 9
El all i oli es un complemento que se suele comer con el arroz o paella. También se sirve como entrante o aperitivo... »»»
Visitas: 16
La coca amb tonyina es una masa de hojaldre rellena de atún y cebolla. Es típica en Alicante y se come sobre todo en... »»»
Visitas: 14
La paella es uno de los platos típicos por excelencia en Alicante. Hay gran variedad, puedes tomar paella de marisco, de verduras, de pollo... »»»
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Situado en el centro y muy cerca de la vida nocturna. Encontrarás tapas de alta gama y calidad, ideal para personas con paladar exigente. »»»
Visitas: 28
Buffet libre muy céntrico, situado en Alicante capital, por un precio cerrado puedes disfrutar de gran variedad de alimentos de todo tipo. Carnes,... »»»
Visitas: 2741
Los mejores platos de la cocina mediterranea más tradicional: Arroces al horno y caldosos, buenas carnes y pescados. »»»
Visitas: 1884
Cocina francesa. Especialidades : goulasch, foundie y paté casero. Restaurante muy variado y muy asequible. entre 15 y 25 euros por cubierto. »»»
Visitas: 2561
En el Restaurante La Maestra se encontrará con la cocina típica de la Comunidad Valenciana, con un acento especial en los arroces. »»»
Visitas: 1316
Restaurante especialista en comida alicantina y valenciana desde hace más de 30 años. En su carta destacan los guisos y los arroces. »»»
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Cocina vegetariana de alto nivel. El restaurante es pequeñito y tiene una decoración especial que lo hace muy acogedor. Cuidan mucho de... »»»
Visitas: 2072
Restaurante alicantino en cuya carta cuenta con más de 100 arroces distintos. Ideal para degustar la cocina local. »»»
Visitas: 1507
Muy elitista. Cocina gallega especialista en Pulpo a la Gallega. De 50 euros para arriba por persona. »»»
Visitas: 1699
Restaurante Argentino especialista en carnes a la parrilla, al más puro estilo argentino. »»»
Visitas: 2813
Cocina Mediterránea. Especialidad en pastas, pizzas y carnes a la brasa.Pescado fresco también. »»»
Visitas: 296
Un lugar especial para compartir con familia y amigos, buena comida mexicana y alegría . »»»
