Restaurantes en Alicante, Comunidad Valenciana

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Restaurantes

La Comunidad de Valencia es rica en variedad gastronómica, aunque su seña de identidad está bien delimitada. Los arroces valencianos son únicos en el mundo y los restaurantes de Alicante tienen gran experiencia en la cocina mediterránea.

Aunque el término paella se ha extendido no solo por la geografía de la Comuidad Valenciana, sino que se ha convertido en uno de los platos estrellas a nivel nacional, los expertos culinario muchas veces desmienten que los arroces alicantinos puedan denominarse como tales. Aún así, como es común en esta región, si vas a comer en un restaurante alicantino debes tener en cuenta que en su carta destacarán los platos elaborados con este producto tan típico del Levante español.

Para el preparado de arroces en Alicante existen principalmente 3 variaciones: en seco, caldoso y al horno. El preparado de arroces secos debe realizarse con los productos de la huerta alicantina, que dicen que son los que le dan ese sabor tan particular. El arroz caldoso, consiste en la clásica elaboración de guisos. Por último, está quizás la variante menos conocida, el arroz al horno, también conocido como arros amb costra. El arroz está complementado en este caso por carne, embutidos y huevo.

Pero no solo de arroces se come en Alicante. Su gastronomía tiene una gran diversidad de recetas tradicionales mediterráneas y, cada vez más, restaurantes de comida internacional, como mexicana o italiana, que complementan una oferta de la que no se puede obviar las heladerías alicantinas, probablemente los fabricantes de los mejores helados españoles.

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Características

  • Situado al lado de la clínica Vissum y detrás de la carretera de Valencia, lo verás enseguida porque es de gran tamaño. Es tipo buffet y en su interior encontrarás expositores separados según el tipo de...

    965155385

    C/del Cabañal, 3

  • Especialidad en cocina mediterránea de autor. Puedes contemplar maravillosas vistas mientras comes.Menú ereta 2012Mejillon, Crema de Erizos, Pan de Tinta, y Escabeche de MandarinaHuevo a 65º ,Alcachofa,...

    965143250

    Parque de la Ereta, Monte Benacantil. Alicante, España

  • Grupo Traviata cuenta con tres restaurantes en Alicante, dos de ellos en Alicante Capital. El primero está situado junto a la antigua estación de autobuses y el segundo junto a la Rambla Mendez Nuñez,...

    965131625 y 965216883

    C/ Alemania, 18 y C/ Tnt. Coronel Chapulí, 2

  • Situado en el barrio el Pla, cerca del centro. Disponen de tapas españolas y de una buena relación calidad-precio. Destaca su ensaladilla rusa, ¡buenísima!

    965209524

    C/Francisco Gonzalez Sánchez,6

  • Especialidad en arroces y cocina alicantina.Dispone de maravillosas vistas al puerto de Alicante.Puedes aparcar en el parking público del centro comercial Panoramis, situado a pocos metros.

    965123130

    Real Club de Regatas. Muelle de Poniente S/N Alicante.

  • Especialidad en cocina mediterránea y regional.El restaurante dispone de varios menús que van desde los 25 hasta los 40 euros por persona.También dispone de varios menús para grupos.El restaurante Racó...

    965219373

    C/Doctor Nieto, 42 Alicante

  • Situado en el centro y muy cerca de la vida nocturna.Encontrarás tapas de alta gama y calidad, ideal para personas con paladar exigente.

    965204233

    C/San Fernando, 8

  • Especialistas en arroces, arroz a banda, con bogavante, magro y verduras...Dispone de dos restaurantes, el segundo está situado en el puerto de Alicante (Muelle del levante, 6) y cuenta con maravillosas...

    965227237 - 965922630

    C/ Isabel la Católica, 22

  • Restaurante italiano en Alicante donde poder disfrutar de autenticas pastas hechas caseras, pizzas y todo tipo de especialidades italianas. En un ambiente familiar y acogedor.HorarioLun:20.00-0.00Mar -...

    Calle San Francisco, 10

  • Restaurante con variedad de montaditos, hasta 100 distintos a elegir. Los hay por 1.00, 1.50 y 2.00 euros. Puedes elegir el pan también, normal, integral o mini chapata. Todos los montaditos los sirven...

    Rambla de Méndez Núñez, 28

  • Tradicional restaurante de comida rápida situado enfrente de la Explanada.A pocos metros del casco antiguo, zona cultural de día y lugar de copas por la noche.

    965214751

    Paseo de la Explanada, 8

  • En este local situado en el centro del casco antiguo puedes encontrar gente de todas las edades. Es uno de los pubs que más tiempo llevan abiertos.

    Plaza de Quijano, 1

  • El Xiringuito Postiguet, abierto todos los días de la semana de abril hasta finales de octubre deleita a todo quien lo visita multitud de posibilidades para disfrutar de un día perfecto en la playa, acompañado...

    965156230

    Av. Denia s/n, playa Postiguet, junto a la parada del Tram \

  • Bar tradicional de tapas situado muy cerca de la vida nocturna. Tiene muy buena calidad- precio y suele haber muy buen ambiente. Todos los productos son 100% españoles.Es tradicional que el camarero toque...

    965212527

    C/Bazán, 45

  • Havana Rambla fue el primero de los havanas en abrirse, situado en pleno centro urbano en una de las entradas al barrio y a 5 minutos del puerto. Siempre muy frecuentado por todo tipo de gente y con un...

    Rambla Mendez Núñez, 26

  • Kubo King de Alicante es una cervecería en pleno centro de Alicante con la mejor combinación de raciones y botellines.Productos- Desayunos- Menú del día- Combinaciones de raciones y botellines de cerveza-...

    966 384 181

  • Situado en el barrio de Alicante. Es un local pequeñito, pero las copas son bastante baratas. Es ideal para empezar la noche, aunque tiene de inconvenientes que generalmente se encuentra gente bastante...

    C/Padre Maltés nª2

  • El all i oli es un complemento que se suele comer con el arroz o paella. También se sirve como entrante o aperitivo en muchos bares y restaurantes, sirviéndolo junto con tomate y pan tostado.Sus ingredientes...

    Restaurantes, bares...

  • Taberna de freiduría típica andaluza situada en pleno centro. Es bastante acogedora, en su interior puedes sentarte en los típicos taburetes altos y mesas en forma de barril, también en la barra. Tiene...

    C/Navas, 40 (junto portal de Elche)

  • En el Casco Antiguo. Es el punto de encuentro y el local donde empezar la noche para muchos alicantinos. Las cañas y margaritas cuestan 1 euro hasta las 12:00. El ambiente decorativo es un tanto peculiar...

    C/labradores,22 (Casco antiguo)

  • La paella es uno de los platos típicos por excelencia en Alicante. Hay gran variedad, puedes tomar paella de marisco, de verduras, de pollo y conejo....En Alicante hay multitud de restaurantes en donde...

    En cualquier restaurante tradicional alicantino.

  • El caldo con pelotas suele ser un complemento al cocido. Se comen las pelotas y se mezcla con la carne, garbanzos y verduras que lleve el cocido.

    Restaurantes tradicionales.

  • La coca amb tonyina es una masa de hojaldre rellena de atún y cebolla. Es típica en Alicante y se come sobre todo en las Hogueras de San Juan.Podrás encontrarlas en panaderías, hrnos de pan, etc.

    Panaderías, hornos de pan...

  • Especialidad en cocina mediterránea. Bonitas vistas al castillo de Santa Bárbara.

    965201951- 966271111

    Calle San José, 10 Alicante, España

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